About...

Read about us

Everyday Food
На каждый день

America, the Beautiful!

"Life is beautiful!"
Жизнь прекрасна!

Only at home
Только дома

Legacy of shteitl
Наследие еврейского местечка

Something for someone
Для каждого дома

Special Welcome message for Russian-speaking readers:

Дорогие читатели!

Никто в Америке не знает лучше, чем сами иммигранты, каково быть иммигрантом. Принято считать, что в Америке все начинают новую жизнь, пытаясь учиться почти ежедневно. Иммигрантская жизнь - это бесконечная школа побед и неудач для тех, кто хочет быть по-настоящеу свободен. Помните, как собираясь в Америку, мы задавали друг другу вопрос: "А какая у них еда в Америке?!" Становясь иммигрантами, мы не хотели расставаться со своими кулинарными традициями. Пакуя чемоданы, мы обязательно ложили в них свои знаменитые кулинарные тетрадки. Всем и каждому было понятно, что это было тем, с чем мы не хотели расставаться. В Америке эти тетрадки будут пополняться новыми рецептами; в эти тетрадки мы будем вносить поправки, чтобы в Новом свете старые рецепты служили нам так же как и много лет тому назад; в эти тетрадки мы будем гордо заглядывать, чтобы порадовать новых друзей, доказывая наше мастерство и умение в новой стране. Главное, что мы учимся новому и не забываем старое. Мой кулинарный дневник для тех, кто привез свои знаменитые тетрадки в Америку, и пополняет здесь. Для всех, кто хочет опубликовать самые популярные домашние рецепты, привезенные в Америку, и для тех, кто постоянно учиться всему новому в самой свободной стране мира. Я приглашаю Вас к столу! Не опаздывайте!

July 23, 2007

 

The quickest morning danishes

The quickest morning danishes

Makes: 4 servings, one roll each

1 pkg. (8 oz.) refrigerated crescent dinner rolls, 4 oz. (1/2 of 8-oz. pkg.) PHILADELPHIA cream cheese, softened, 2 Tbsp. sugar, 1/2 cup blueberries, divided

Preheat oven to 375ºF. Unroll dough into four rectangles; firmly press perforations together to seal. Divide into 4 rectangles.

Combine PHILADELPHIA cheese and sugar; spread onto dough rectangles to within 1/2 inch of edges. Top evenly with blueberries. Bring opposite corners of rectangles together; press together to seal. Place on ungreased baking sheet.
Bake 11 to 13 min. or until golden brown.

Утренние пирожки на скорую руку.

На 4 порции

1 пакет (8 булочек) замороженного теста "crescent dinner rolls", 50 грамм сливочного сыра PHILADELPHIA комнатной температуры, 2 столовые ложки сахара, 1/2 чашки свежей черники.

Нагреть духовку до 375Ф. Вынуть тесто из контейнера. Защипнуть дырочки-наметки на тесте. Смешать сливочный сыр с сахаром. Разрезать тесто на 4 прямоугольника. Выложить на каждый пямоугольник сливочный сыр и чернику. Защипнуть противоложные углы прямоугольника, пложить на дечко и запечь. Печь в течении 11-13 минут до золотистого цвета.

Recipe from Kraft (Blueberry-Cheese Rolls)

American breakfast Американский завтрак

Labels: ,

Permalink posted by Alla Staroseletskaya at 8:55 AM

0 Comments:

Post a Comment

<< Home