Read about us

Special Welcome message for Russian-speaking readers:

Дорогие читатели!

Никто в Америке не знает лучше, чем сами иммигранты, каково быть иммигрантом. Принято считать, что в Америке все начинают новую жизнь, пытаясь учиться почти ежедневно. Иммигрантская жизнь - это бесконечная школа побед и неудач для тех, кто хочет быть по-настоящеу свободен. Помните, как собираясь в Америку, мы задавали друг другу вопрос: "А какая у них еда в Америке?!" Становясь иммигрантами, мы не хотели расставаться со своими кулинарными традициями. Пакуя чемоданы, мы обязательно ложили в них свои знаменитые кулинарные тетрадки. Всем и каждому было понятно, что это было тем, с чем мы не хотели расставаться. В Америке эти тетрадки будут пополняться новыми рецептами; в эти тетрадки мы будем вносить поправки, чтобы в Новом свете старые рецепты служили нам так же как и много лет тому назад; в эти тетрадки мы будем гордо заглядывать, чтобы порадовать новых друзей, доказывая наше мастерство и умение в новой стране. Главное, что мы учимся новому и не забываем старое. Мой кулинарный дневник для тех, кто привез свои знаменитые тетрадки в Америку, и пополняет здесь. Для всех, кто хочет опубликовать самые популярные домашние рецепты, привезенные в Америку, и для тех, кто постоянно учиться всему новому в самой свободной стране мира. Я приглашаю Вас к столу! Не опаздывайте!

October 21, 2006

 

Easy triangles


Easy triangles

1 package (18 oz) regrigerated sugar-cookie dough, 3/4 cup finely chopped walnuts, 1 cup cherry jam (any other jam is good too).

Preheat oven to 350F. Butter the baking sheet. Put 1/2 dough into freezer for 30 minutеs. Roll out ANOTHER 1/2 dough into rectangle and place on a sheet. Mix preserves with walnuts and spread over the dough. Take out the dough from the freezer and shred over the preserves. Bake 30-40 minutes. Let cool. Cut into triangles and dust with confectioners' sugar.

Треугольнички

1 пакет (18oz) замороженного теста для сахарного печенья, 3/4 чашки мелко нарезанных грецких орехов, 1 чашка вишневого джема (любой другой джем тоже подойдет)

Нагреть духовку то 350Ф. Приготовить дечку, смазав маслом. Положить 1/2 теста в морозильник на 30 минут. Другую половину теста раскатать и получившийся лист положить на дечку. Смешать орехи и джем, равномерно распределить по поверхности раскатанного теста. Вынуть тесто из холодильника и натереть поверх джема, равномерно распределяя по всех поверхности. Печь 30-40 минут. Вынуть из духовки, остудить и нарезать на треугольники. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.

Last minute. Гости на пороге.

Labels: ,

0 Comments:

Post a Comment

<< Home